Le pain quelle histoire !

Dans le périodique : Okapi, n°868 (15 avril 2009)
• Auteur : Luc Ihaddadène
• Pages : p. 10-16
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Découvert à l'époque de l'homme des cavernes, le pain à traversé les siècles et à toujours sa place à table. En inventant le pain, l'homme invente aussi le travail et le progrès.
    

• • Descripteurs : civilisation / histoire / pain