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Se nourrir a toujours été une préoccupation pour l'homme à travers toutes les époques de l'Histoire...
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De l'an mille à la fin du Moyen-Age, l'Europe vit une période où le religieux domine la société. Lépoque est marquée par des progrès économiques (rôle des villes, des échanges commerciaux), et démographiques. Cependant des épidémies de peste pui[...]
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Evolution de la société, des mouvements des idées du 16e siècle au 18e siècle en Europe, présentation des grandes monarchies, la place de l'Europe dans le monde, baroque et classicisme, les déchirements religieux, la naissance de la science mode[...]
