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Peu d'arbres impreignent aussi fortement la vie d'un terroir que ne le fait le châtaigner. A la fois arbre fruitier et arbre forestier, le châtaigner est un être de tradition qui, au fil des ans, a su instaurer avec les hommes une affectueuse co[...]
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Ce colossal végétal doté d'une longévité exceptionnelle est devenu le compagnon de l'homme et l'a abrité, nourri, chauffé et soigné.
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En dépit de sa taille modeste, le noisetier est un arbre prodigue. Croqués au détour des chemins ou associés à la composition de friandises ou de mets raffinés, ses fruits satisfont avec générosité la gourmandise des hommes et celle des animaux.
