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Dominique Gontier, Auteur |La production d'algues en Bretagne connaît un regain d'intérêt auprès des Services de l’État, Conseil Régional et administration. Questions posées par le développement d'une culture industrielle d'algues alimentaires destinées à l'exportation. M[...]Article : texte imprimé
Elisabeth Leciak, Auteur |La surpêche a pris des proportions très inquiétantes, mais les certifications en matière de "pêche responsable" restent encore balbutiantes et controversées. Si l'on extrapole les tendances lourdes actuelles, on peut arrêter la pêche dans le mon[...]Article : texte imprimé
Paule-Emilie Ruy, Auteur |La société rennaise Agriloops, start-up spécialisée en aquaponie en milieu salé fait cohabiter l'élevage de gambas avec la culture en maraîchage afin d'obtenir de meilleurs rendements.Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur ; Romain Raffegeau, Auteur ; Michel Saemann, Illustrateur |Projets d'exploitation des océans dans un futur plus ou moins proche : fermes marines, biocarburants à partir d'algues, champs d'éoliennes flottantes, hydroliennes, cité marine.Article : texte imprimé
Le Réseau halieutique de Bretagne étudie les ravages des étoiles de mer sur les élevages de moules. La Station biologique de Concarneau étudie la valorisation des étoiles de mer.Article : texte imprimé
Vincent Grimault, Auteur |Pas de réveillon sans saumon ! cet élevage industriel ne fait pourtant pas de bien à la planète. Montrée du doigt, la Norvège s'efforce de changer ses pratiques.