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Le projet LIT Ouest territoires d'élevage , développé par l'INRA de Rennes a pour mission d'améliorer les conditions d'élevage des porcs, bovins et volailles.
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Nous serons 10 milliards en 2050. Or, les surfaces cultivables sont peu extensibles et les sols s'épuisent. Changer de modèle agricole est indispensable.
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Nous serons 10 milliards en 2050. Or, les surfaces cultivables sont peu extensibles et les sols s'épuisent. Changer de modèle agricole est indispensable.
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Pour le bien des animaux, celui de la planète et pour préserver notre santé, il faudrait de toute urgence renoncer à l’alimentation carnée voire à tous les produits animaux et, en clôturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les bre[...]
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A l'occasion du salon de l'agriculture, découvrez cinq profession de l'élevage : éleveur de bétail, inséminateur, vétérinaire rural, opérateur en transformation de la viande, formulateur.
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Elise Rengot, Auteur |Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan.
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Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage rituel et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour d’autres, il faut bannir toute utilisation d’animaux, même pour se nourrir ; t[...]
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Pour la plupart des Français, l'agriculture représente un monde à part, souvent difficile à comprendre. Pourtant l'époque n'est pas si lointaine où la paysannerie constituait l'essentiel de la population : le savoir empirique y avait longtemps p[...]
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Laurence Estival, Auteur |Agriculture : l'Europe agricole a tourné la page des quotas laitiers. La concentration de la production s'accélère au détriment de l'emploi et de l'environnement.
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Estelle Le guern, Auteur |Le plan d'action contre les nitrates mobilise tous les quatre ans l'association "Eau et rivières de Bretagne". Bilan de la dernière consultation organisée fin 2017 dans un contexte d'agrandissement des élevages laitiers. Les évolutions législati[...]
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Julie Danet, Auteur |Des chercheurs brestois identifient un mécanisme de propagation des prions.
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Jean-François Lagrot, Auteur |Reportage sur un élevage de rhinocéros en Afrique du Sud. Les cornes sont régulièrement coupées pour éviter le braconnage.
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Bruno Morandi, Auteur |Suivez Uyanga, dans les steppes mongoles et découvrez le mode vie pastoral des nomades en Mongolie
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Laurence Estival, Auteur |Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l'effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la leçon dont on remplit nos assiettes.
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L'aventure des premiers paysans est racontée en bande dessinée.
