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Pierre Bonnassie, Auteur |Les annalistes locaux évoquent des pratiques cannibales en France au Moyen Age, alors que les documents plus officiels sont muets. Or cette pratique semble être un fait de survie pendant les grandes famines.
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Pierre Bonnassie, Auteur |L'Eglise s'est accommodée de la survie de l'esclavage jusqu'au 9e siècle. L'esclave est soumis à un statut juridique et pénal et à des conditions de logement misérables. Mais les mariages mixtes se développent grâce à cette même Eglise
