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Article : texte imprimé
Patrick Rambourg, Auteur |Dès le XIIIè siècle existait la vente de mets chauds prêts à consommer dans les rues de Paris. Elle est l'ancêtre de nos actuels "fast-food". Réglementée par ordonnances, elle était rendue nécessaire par la présence "d'un pauvre menu peuple".
Article : texte imprimé
Présentation historique, en 2009, de l'usage du réveillon de Noël en France depuis le 18e siècle.
