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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > fruit : denrée > fruit exotique
fruit exotiqueSynonyme(s)ananas ;avocat : fruit ;banane ;fruit de la passion ;fruit tropical ;litchi ;mangue ;noix de coco papaye |
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Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur |La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris.
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Marie Joan, Auteur |Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde.
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Rupert Morgan, Auteur |Le marché de l'avocat constitue un gigantesque business. Au Mexique, les cartels sont prêts à tuer pour lui.
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Martine Pédron, Auteur |Rappel historique, en 2005, de l'origine de nombreuses plantes découvertes en Amérique du Sud, au 16e siècle et utilisées dans la cuisine indienne. Exemples de la tomate, du maïs, de l'avocat, du piment, du tabac et de la vanille. Le cas du choc[...]
