3 Documents disponibles écrits par cet auteur
Livre
Menus cocottes : plus de 100 recettes originales de mini cocottes
- Auteur : José Maréchal
- Illustrateur : Charlotte Lascève
- Editeur : Marabout 2009 190 p.
Recettes sucrées et salées réalisées en mini-cocottes !Verrines
- Auteur : José Maréchal
- Illustrateur : Richard Boutin
- Editeur : Marabout DL 2007 1 vol. (159 p.)
Auteurs : Charlotte Lascève, José Maréchal Plus de 150 recettes sucrées et salées pour organiser buffets et apéritifs dînatoires, dans la lignée de celles qui ont fait le succès du Petit Plat Verrines. Alliances de couleurs, de saveurs et de tex[...]Verrines
- Auteur : José Maréchal
- Illustrateur : Richard Boutin
- Editeur : Marabout Collection : Marabout chef 2009 119 p.
Plus de 100 recettes de verrines inratables et pratiques : de l'apéritif au café !
