Livre
Des molécules plein l'assiette : la cuisine par les sciences expliquée aux enfants
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- Auteur : Jean Matricon
- Illustrateur : Caroline Jaegy
- Editeur : Milan Collection : Graine de savant 2009 61 p.
Quand cuisiner, c'est aussi faire de la science, on apprend, on s'amuse et on se régale. Avant, tu mangeais des molécules sans le savoir : avec ce livre, tu vas te familiariser avec elles, connaître leurs réactions à froid, à la chaleur... Tu va[...]
