Encore carnivores demain? : quand manger de la viande pose question au quotidien
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- Auteur : Olivier Néron de Surgy
- Auteur : Jocelyne Porcher
- Editeur : Quae 2017 183 p
Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou l’abattage rituel et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour d’autres, il faut bannir toute utilisation d’animaux, même pour se nourrir ; t[...]