L'art des parfums
- Auteur : Maurice Chastrette
- Editeur : Hachette Collection : Questions de science 1995 143 p.
Une approche originale de l'olfaction : de l'odeur des fleurs aux produits de synthèse, des substances qu'on brûlait jadis aux compositions chimiques, comment le parfum, « humé » différemment par le chimiste et le parfumeur, pose encore bien des[...]