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vigneSynonyme(s)vignobleVoir aussi |
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Naïri Nahapétian, Auteur |La vigne est très sensible au changement climatique, dont les effets commencent à se faire sentir, notamment sur le plan économique.
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Chiffres sur la consommation, la production et le marché du vin, en France et dans le monde. Le processus de fermentation du raisin : le rôle des levures. Les cépages dominants en France, région par région, et les menaces sur la diversité du vig[...]
