Descripteurs
![]() viticultureVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (5)



![]()
Article : texte imprimé
Emmanuel LE ROY LADURIE, Auteur |Analyse d'Emmanuel Le Roy Ladurie, en 2007, sur les possibles causes climatiques de la surproduction de vin dans les années 1904 à 1906, qui aboutit au soulèvement des viticulteurs du Midi.![]()
Article : texte imprimé
Béatrice Madeline, Auteur |La viticulture doit évoluer pour faire face à de nouveaux enjeux économiques : le réchauffement climatique, l'apparition de nouveaux acteurs et l'évolution du goût des consommateurs.![]()
Article : texte imprimé
Dossier sur le vignoble français, la consommation du vin et les agitations sociales liées à la viticulture.![]()
Article : texte imprimé
Gilbert Garrier, Auteur |1880 : le phylloxéra ravage la vigne française ; 1890 : arrivée des plants américains destinés à relancer cette activité sinistrée. Entre ces deux dates, une bataille entre "américanistes" (pour les dits plants américains) et "sulfuristes" (part[...]![]()
Article : texte imprimé
Romane Meunier, Auteur |Technique d'agriculture originale utilisée dans sur l'île de Lanzarote dans les Canaries pour cultiver la vigne dans les cendres volcaniques.