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Article de périodique
Agriculture : pourquoi ça flambe
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°305 (septembre 2011) p. 52
L'envolée des prix alimentaires, au-delà des facteurs cycliques et de la spéculation traduit la rareté croissante des ressources naturelles.Alimentation : la nouvelle flambée des prix agricoles
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°299 (février 2011) p. 45
- Auteur : Antoine de Ravignan
Le boom des prix sur le marché mondial a réveillé le spectre des émeutes de la faim de 2008. La situation n'est pourtant pas la même. Du moins pas encore.Alimentation : pourquoi les prix flambent
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°316 (septembre 2012) p. 32-33
- Auteur : Thierry Pech
Soutenu par des facteurs structurels, le cycle de hausse des prix des matières premières agricoles risque de durer.La guerre des prix menace la filière agroalimentaire
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°344 (Mars 2015) p. 68-69
- Auteur : Romain Renier
La compétition entre les grandes surfaces est favorable au pouvoir d'achat des ménages, mais elle a aussi de nombreux effets pervers en amont.
